Felix Smörgåsgurka

Felix Smörgåsgurka é um ícone da despensa sueca, consistindo de pepinos em conserva fatiados em uma salmoura agridoce. Os pepinos usados nos produtos Felix são cultivados principalmente na região sul da Suécia, em Scania (Skåne), e o processo de conserva tradicionalmente ocorre em Eslöv, Suécia.

A marca Felix foi fundada em 1939 por Herbert Felix, que escapou da ocupação nazista da Tchecoslováquia e trouxe a expertise em conservas de sua família para a Suécia. Hoje, Felix é uma das marcas de alimentos mais reconhecidas da Suécia. Desde 1995, pertence à Orkla, um conglomerado industrial norueguês que adquiriu a empresa-mãe Procordia Food. A Orkla continua a gerenciar a Felix como uma marca de patrimônio chave dentro de seu portfólio nórdico.