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Fazer Salmiakki é um produto clássico de pastilhas de alcaçuz salgado finlandês que se tornou um símbolo da cultura de confeitaria da Finlândia. Lançada originalmente em 1938, a marca é famosa pelo seu distinto formato romboide e pelo intenso sabor de cloreto de amônio (salmiak). O produto é fabricado na Finlândia nas instalações de produção da Fazer em Lappeenranta.
A marca é propriedade do Fazer Group (Oy Karl Fazer Ab), uma importante corporação alimentícia finlandesa. Fundada por Karl Fazer em 1891, a empresa se mantém como um negócio familiar com sede em Helsinque. A Fazer é líder absoluta no mercado de confeitaria na Finlândia e expandiu significativamente suas operações pela região do Báltico e no norte da Europa.
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