Two Chicks Clara de Ovo de Galinha Livre

Two Chicks é uma marca britânica fundada em 2007 por Anna Richey e Alla Ouvarova. A marca foi criada para fornecer uma alternativa conveniente, sem gordura e rica em proteínas à separação de ovos inteiros em casa. O seu principal produto de clara de ovo líquido é proveniente de fazendas de criação livre e é processado e embalado dentro do Reino Unido para garantir frescor e altos padrões de qualidade.

Desde o seu lançamento, a marca cresceu de um produto de saúde de nicho para um item básico encontrado em grandes supermercados no Reino Unido e internacionalmente. A empresa continua sendo um negócio britânico independente operado pelos seus fundadores através da Purely Organics Ltd, focando em 'ovos sem esforço' e soluções para uma alimentação saudável. O processo de fabricação envolve pasteurização para garantir que o produto seja seguro para consumo e tenha uma vida útil adequada para o varejo, sem a necessidade de conservantes.