Leite sem lactose Parmalat Zymil

Zymil é uma marca de leite sem lactose altamente digestível, que foi pioneira pelo conglomerado lácteo italiano Parmalat no final do século XX. Projetada para consumidores com intolerância à lactose, a marca se tornou um dos nomes mais reconhecíveis no setor de laticínios especializados na Europa e na América do Sul.

A empresa Parmalat foi fundada em Collecchio, Itália, em 1961 por Calisto Tanzi. Embora a empresa tenha colapsado em um grande escândalo financeiro em 2003, a marca sobreviveu devido à sua forte posição no mercado e altos padrões de produção de qualidade. Hoje, continua a ser uma líder em produtos lácteos funcionais.

Desde 2011, a Parmalat é uma subsidiária do grupo multinacional francês Lactalis. Após uma série de aquisições e reestruturações corporativas, a Lactalis assumiu o controle total, tornando-se a empresa controladora final. A fabricação para o mercado italiano permanece concentrada nas fábricas italianas, embora a Lactalis opere instalações de produção de laticínios em todo o mundo para atender aos mercados regionais.