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Lurisia é uma marca de água mineral italiana premium fundada em 1940, após a descoberta da Fonte Santa Barbara na região do Piemonte. Conhecida por sua conexão histórica com a resistência italiana e suas icônicas garrafas de vidro premiadas, Lurisia tem sido associada há muito tempo ao movimento 'Slow Food' e à alta gastronomia.
Em 2019, a marca foi adquirida pela Coca-Cola HBC (o principal parceiro de engarrafamento da The Coca-Cola Company) para fortalecer sua posição no segmento de águas e bebidas premium. Atualmente, os produtos Lurisia, que incluem água mineral e refrigerantes italianos tradicionais (como Chinotto e Aranciata), são engarrafados na fonte original em Roccaforte Mondovì, Itália, mantendo seu patrimônio regional enquanto se beneficiam de uma rede de distribuição global.
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