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O Sorvete Kaimaki Carte D'Or é uma sobremesa premium que oferece um perfil de sabor tradicional grego. Esta variedade específica, Kaimaki, é famosa por sua textura mastigável e o aroma distinto da mastique de Quios (goma de mastique). A embalagem mostrada é para o mercado grego, onde a marca tem uma presença significativa e raízes profundas na identidade culinária local.
Originalmente estabelecida na França em 1978, a Carte D'Or foi criada como uma marca de alta qualidade especificamente para chefs de restaurantes e pâtisseries antes de se expandir para o mercado consumidor de varejo. Desde então, tornou-se um nome reconhecido globalmente, sinônimo de sorvete indulgente e preparações de sobremesas.
Embora a marca tenha sido fundada na França e faça parte do extenso portfólio da Unilever, a fabricação para o mercado grego muitas vezes ocorre localmente na Grécia para garantir frescor e atender aos gostos regionais. A partir de 2024 e além, a marca é propriedade da Unilever, uma empresa multinacional britânica de bens de consumo, embora a Unilever tenha anunciado planos no início de 2024 para desmembrar toda a sua divisão de sorvete em um negócio independente até o final de 2025.
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