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Van Gilse é uma marca histórica holandesa profundamente enraizada na indústria do açúcar dos Países Baixos. Este produto, Schenkstroop, é um xarope tradicional que geralmente é utilizado em panquecas e waffles, representando um ícone da cultura do café da manhã holandês. É produzido localmente com beterrabas cultivadas na região.
A marca é de propriedade da Cosun Beet Company (anteriormente conhecida como Suiker Unie), que é o braço produtor de açúcar da cooperativa Royal Cosun. A cooperativa Royal Cosun é um grande grupo agroindustrial europeu, pertencente a milhares de agricultores de beterraba açucarada. Ao longo de sua história, a Van Gilse permaneceu como a marca líder em produtos de açúcar para consumidores nos Países Baixos, mantendo suas instalações de fabricação e sede corporativa dentro do país.
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