Don Papa MassKara Spirit Drink

Don Papa MassKara é uma bebida espírita premium inspirada no vibrante Festival MassKara em Bacolod, Filipinas. É produzida pela Bleeding Heart Rum Company, que foi fundada em 2011 por Stephen Carroll. O espírito é destilado a partir de cana-de-açúcar nobre cultivada na ilha de Negros, conhecida localmente como 'Sugarlandia', e é infundido com ingredientes locais, incluindo Calamansi (uma lima filipina), Siling Labuyo (pimenta selvagem) e mel.

Originalmente uma marca boutique independente, Don Papa ganhou aclamação global por seu perfil de sabor distinto e embalagem artística. No início de 2023, a marca alcançou um marco significativo ao ser adquirida pela multinacional de bebidas Diageo. Embora a propriedade tenha mudado para um líder global baseado na Grã-Bretanha, a produção continua enraizada nas Filipinas para manter a autenticidade dos ingredientes locais e do artesanato que definem a marca.