Pâté de Peixe Cabracho Agromar

Agromar é uma prestigiosa marca de alimentos enlatados originária da região costeira das Astúrias, Espanha. Fundada em 1948 por Armando Barrio Mata, a empresa se especializou em preservar os sabores únicos do Mar Cantábrico. Um de seus produtos mais icônicos é o pâté de 'Cabracho' (Peixe Escorpião Vermelho), que foi popularizado em colaboração com o renomado chef Juan Mari Arzak na década de 1970.

O produto é fabricado na cidade portuária de Gijón, especificamente localizado no Muelle del Rendiello, no Porto de El Musel. A Agromar continua a ser uma empresa familiar, focada na qualidade artesanal e nas receitas tradicionais cantábricas. Ela permanece sob a propriedade e operação da entidade fundadora original, Conservas Agromar S.A., mantendo suas profundas raízes no patrimônio culinário marinho espanhol.