Consorcio Peixe Enlatado

Consorcio é uma marca espanhola de destaque, renomada por seu peixe enlatado de alta qualidade, especialmente as anchovas cantábricas e o atum branco (Bonito del Norte). Fundada em 1950 em Santoña, um histórico porto pesqueiro no norte da Espanha, a marca construiu uma reputação global por seus métodos de processamento artesanal tradicionais e práticas de pesca sustentável.

O processo de fabricação continua centrado na Espanha, especificamente na região da Cantábria, onde os peixes são acondicionados à mão para garantir qualidade premium. Embora a marca tenha ampliado suas fontes para manter o fornecimento global, sua casa espiritual e operacional permanece enraizada na tradição marítima espanhola.

Atualmente, a marca é propriedade do Grupo Consorcio (Grupo Consorcio). Ela continua a ser um jogador significativo no mercado de frutos do mar gourmet, exportando para mais de 40 países, enquanto mantém seu status como um item básico de despensa de alta qualidade. A empresa foca na preservação de técnicas tradicionais de navegação combinadas com padrões modernos de segurança alimentar.