Rum Centenario Zacapa XO

Zacapa Centenario é um rum premium criado originalmente em 1976 para celebrar o centenário da fundação da cidade de Zacapa, na Guatemala. Diferente da maioria dos rums que utilizam melaço, Zacapa é produzido usando a primeira prensa do suco da cana-de-açúcar, conhecida como 'mel da cana-de-açúcar virgem'. O rum é envelhecido nas terras altas de Quetzaltenango, a uma altitude de 2.300 metros acima do nível do mar, localmente famoso como a 'Casa Acima das Nuvens'.

Historicamente, a marca foi desenvolvida pela empresa guatemalteca Industrias Licoreras de Guatemala. Nos tempos modernos, os direitos de distribuição global e propriedade da marca foram moldados por um importante acordo no início do século XXI. Hoje, Zacapa é um ativo de alto perfil no portfólio da Diageo, uma das principais corporações globais de bebidas, que gerencia sua presença e marketing internacional, enquanto a produção continua a honrar suas raízes tradicionais guatemaltecas.