Biscoito caramelizado Lotus Biscoff

Lotus Biscoff é uma marca globalmente reconhecida de biscoitos speculoos, originalmente conhecida em seu país de origem como Lotus Speculoos. A receita foi desenvolvida pela primeira vez em 1932 por Jan Boone Sr. em Lembeke, Bélgica. O nome 'Biscoff' é, notavelmente, uma combinação de 'Biscuit' e 'Coffee', destacando o uso tradicional do produto como acompanhamento de bebidas quentes.

Hoje, o produto ainda é principalmente fabricado em sua localização original em Lembeke, Bélgica, embora a empresa tenha expandido sua capacidade de produção para incluir instalações nos Estados Unidos para atender à crescente demanda internacional. A marca permaneceu sob o controle da família Boone por meio de sua empresa holding, garantindo que a receita original e os padrões de qualidade sejam mantidos ao longo de décadas de expansão global.