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Knorr Brodo Granulare Vegetale é um tempero vegetal granulado e base de caldo amplamente utilizado nas cozinhas italianas. A marca Knorr foi originalmente fundada em Heilbronn, Alemanha, em 1838 por Carl Heinrich Knorr, que pioneiro a técnica de secar vegetais e temperos para preservar seu sabor e valor nutricional.
Hoje, Knorr é um dos pilares da indústria alimentícia global, pertencente ao portfólio da Unilever. Embora a marca tenha raízes alemãs, este produto granulado específico é fortemente comercializado e produzido para o mercado italiano, muitas vezes fabricado em instalações europeias para atender às preferências culinárias locais. A propriedade final pertence à Unilever, uma multinacional britânica de bens de consumo que gerencia a distribuição global da marca e iniciativas de sustentabilidade, como o uso de vegetais de origem sustentável mencionados na embalagem.
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