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Passoã é um licor de maracujá mundialmente renomado que foi criado pela primeira vez em 1986. A história de origem da marca começou quando um mestre destilador da Cointreau viajou ao Brasil em busca de uma variedade específica de laranja, mas acabou descobrindo o sabor intenso e único dos maracujás locais. Essa descoberta levou ao desenvolvimento do icônico licor, conhecido por sua vibrante cor vermelha e sua distinta garrafa preta.
Originalmente parte do portfólio da Rémy Cointreau, a marca passou por uma mudança significativa de propriedade. Em 2016, Lucas Bols e Rémy Cointreau formaram uma joint venture para operar a marca, com Lucas Bols assumindo o controle total e a propriedade de Passoã em dezembro de 2020. Essa estratégia integrou a marca a uma das mais antigas empresas de destilação holandesas, embora a fabricação continue principalmente centrada na França para manter os padrões tradicionais de produção do licor. Por sua vez, a Lucas Bols foi adquirida pelo Nolet Group no início de 2024, colocando Passoã sob a administração de um dos grupos de destilarias familiares mais prestigiados da Holanda.
Passoã Festa é uma variante específica da marca principal, muitas vezes adaptada para um consumo mais leve, com um teor alcoólico ligeiramente menor, mantendo o característico perfil de sabor natural do maracujá. Hoje, Passoã continua sendo um elemento essencial na cultura dos coquetéis, sendo mais notável como o ingrediente principal do popular coquetel Porn Star Martini.
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