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Riso Scotti é uma marca histórica italiana conhecida por seus produtos de arroz premium e derivados à base de arroz. Fundada em 1860 por Pietro Scotti, a empresa cresceu de uma operação de moagem local para se tornar um líder global na indústria do arroz, enfatizando práticas agrícolas sustentáveis e técnicas inovadoras de processamento de alimentos.
A marca está sediada em Pavia, Itália, onde mantém suas principais instalações de fabricação. A família Scotti preservou a propriedade e a liderança ao longo das gerações, garantindo que a marca permaneça profundamente enraizada na herança culinária italiana enquanto expande seu portfólio para incluir alternativas de leite não lácteo, snacks e refeições prontas.
A partir de 2024 e olhando para 2026, a Riso Scotti S.p.A. continua a ser a proprietária final da marca. A empresa é caracterizada por sua abordagem de alta tecnologia ao processamento de grãos tradicionais e seu compromisso com os padrões de 'Economia Circular' em suas fábricas italianas, exportando para mais de 80 países ao redor do mundo.
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