Gallina Blanca Avecrem

Gallina Blanca é uma marca culinária histórica especializada em cubos de caldo, sopas e molhos para massas. Fundada por Luis Carulla em 1937, tornou-se famosa por introduzir o cubo de caldo Avecrem, que revolucionou as cozinhas espanholas durante um período de escassez.

Hoje, a marca é um pilar do grupo GBfoods. Embora seu coração permaneça na Espanha, onde grande parte de sua fabricação e pesquisa está baseada, a marca expandiu sua presença internacionalmente. É conhecida por adaptar sabores locais aos mercados globais.

A partir de 2024 e além, a Gallina Blanca é totalmente propriedade do grupo GBfoods, que é controlado pela Agrolimen, uma grande multinacional espanhola. A marca continua a ser líder de mercado no Mediterrâneo e é um jogador chave nos setores alimentares europeu e africano.