Queijo Havarti Envelhecido Castello

O Queijo Havarti Envelhecido Castello é um queijo especial premium produzido na Dinamarca. A marca foi originalmente estabelecida em 1893 por Rasmus Tholstrup com o objetivo de levar queijos de qualidade artesanal a um público mais amplo. O produto apresentado é um tradicional Havarti dinamarquês que foi envelhecido por 12 meses, resultando em um sabor distintamente forte e uma textura esfarelada.

Hoje, a Castello é uma marca global pertencente à Arla Foods, uma enorme cooperativa de laticínios com sede na Dinamarca. A Arla Foods é de propriedade de milhares de agricultores de laticínios em toda a Europa, principalmente na Dinamarca, Suécia, Alemanha e Reino Unido. Embora os produtos Castello sejam exportados para todo o mundo, este Havarti envelhecido específico é fabricado diretamente na Dinamarca pela Arla Foods amba, conforme indicado na embalagem.