Café Kimbo

Kimbo é uma marca de café italiana por excelência que tem suas raízes em Nápoles, Itália. Fundada na década de 1960 pelos irmãos Rubino, a empresa começou como uma pequena torrefação conhecida como Cafè do Brasil. Ao longo das décadas, a Kimbo cresceu e se tornou uma das principais torrefações de café da Itália e um representante global da cultura do espresso napolitano.

O processo de fabricação permanece profundamente enraizado em seu país de origem, com as principais instalações de produção e torrefação localizadas em Melito di Napoli. Essa concentração garante que a marca mantenha seu perfil de torrefação característico, celebrado por sua intensidade e características tradicionais do sul da Itália.

Hoje, a Kimbo permanece sob a propriedade da família Rubino através de sua holding. Ao contrário de muitas marcas tradicionais que foram adquiridas por conglomerados multinacionais, a Kimbo manteve sua independência, permitindo que preservasse sua identidade de marca autêntica e padrões locais de produção enquanto exporta para mais de 80 países ao redor do mundo.