Queijo cremoso Bayerntaler

Bayerntaler é uma marca bem conhecida de queijo cremoso produzido pela empresa láctea alemã Zott. O produto apresentado é um queijo cremoso com mofo branco, tradicionalmente feito com leite alpino fresco de acordo com os padrões de qualidade alemães. A marca de identificação 'DE BY 13049 EU' na embalagem confirma que a produção e o processamento ocorrem na Baviera, Alemanha.

Zott é uma empresa láctea de propriedade familiar, com sede em Mertingen, Baviera, que cresceu de um pequeno produtor local para um dos principais grupos lácteos da Europa. A marca reflete a tradição alpina da produção de laticínios, utilizando fontes de leite regionais para produzir sua variedade de queijos e iogurtes. A propriedade final permanece com a família Zott, mantendo seu status como uma empresa alemã independente e tradicional.