La Baleine Sal Marinho

La Baleine é uma das marcas de sal marinho mais icônicas da França, celebrada por sua longa tradição na colheita de sal no Mediterrâneo. O sal é produzido principalmente nas Salinas de Aigues-Mortes na região da Camargue, no sul da França. Desde sua criação em 1934, a marca se tornou sinônimo de sal marinho de alta qualidade, que é naturalmente evaporado utilizando sol e vento.

A marca é propriedade do Groupe Poult, um dos principais produtores de sal da Europa. A empresa mantém um forte foco em práticas ambientais sustentáveis, preservando a biodiversidade das salinas onde opera. Embora o produto seja um item essencial nos lares franceses, é distribuído globalmente, alcançando chefs profissionais e cozinheiros amadores que buscam um autêntico sal marinho mediterrâneo.