La Molisana Maccheroni

La Molisana é um fabricante histórico de macarrão italiano, fundado em 1912 em Campobasso, na região do Molise. A marca é famosa por sua cadeia de suprimentos integrada, gerenciando todo o processo de produção desde a seleção de trigo durum 100% italiano em seus próprios moinhos até a extrusão final do macarrão com matriz de bronzes.

Em 2011, a marca foi adquirida pela Família Ferro (Fratelli Ferro), uma dinastia de moinhos com mais de um século de experiência. Sob a liderança da família Ferro, a empresa passou por uma significativa modernização, mantendo seu compromisso com métodos tradicionais como a descascagem a pedra e secagem lenta. Hoje, continua sendo uma entidade familiar e fabrica seus produtos exclusivamente em Molise, Itália.