Edradour Caledonia 12 Year Old Single Malt

Edradour é frequentemente referida como 'A Pequena Jóia da Escócia' devido ao seu status como uma das menores e mais pitorescas destilarias do país. A Seleção Caledonia, apresentada na imagem, é uma edição especial envelhecida por 12 anos, nomeada em homenagem à famosa canção de Dougie MacLean, que selecionou pessoalmente os barris.

A destilaria está localizada em Pitlochry, Perthshire, onde o whisky é destilado, envelhecido e engarrafado. Historicamente, a destilaria mudou de mãos várias vezes, mas desde 2002, está sob a propriedade independente de Andrew Symington. Sob sua liderança, a Edradour manteve seus métodos tradicionais artesanais, produzindo pequenos lotes que são altamente valorizados por colecionadores e entusiastas do whisky por seu caráter rico e robusto.