Billa Premium Speck Alto Adige PGI

Billa Premium Speck Alto Adige PGI é um produto de carne curada de alta qualidade distribuído pela cadeia de supermercados europeia Billa. Este produto em particular possui o status de Indicação Geográfica Protegida (IGP), garantindo que seja produzido na região do Sul do Tirol (Südtirol/Alto Adige) no norte da Itália, utilizando métodos tradicionais que envolvem uma combinação de defumação leve e cura ao ar.

A marca Billa foi originalmente fundada na Áustria e continua sendo uma pedra angular do varejo na Europa Central e Oriental. Embora a marca tenha surgido como uma empresa austríaca independente, agora faz parte do extenso portfólio do grupo REWE. A produção deste item específico está rigidamente ligada à geografia italiana para manter sua certificação de IGP, enquanto as normas de marca e qualidade são geridas pelo grupo REWE para atender ao seu segmento premium de marca própria em diversos mercados europeus.