illy Arabica Selection Brasile Grãos de Café

illy Arabica Selection Brasile é uma linha de café premium que apresenta grãos 100% Arábica, originados especificamente da região do Cerrado Mineiro, no Brasil. Embora os grãos sejam cultivados no Brasil, a produção final, a torrefação e o embalamento sob pressão ocorrem em Trieste, na Itália, que é central para o famoso processo de controle de qualidade da illy.

A marca tem permanecido como um símbolo da excelência do espresso italiano desde sua fundação em 1933. Ao contrário de muitos de seus concorrentes, a illycaffè continua sendo uma empresa controlada pela família, embora uma participação minoritária tenha sido recentemente vendida a uma firma de private equity para impulsionar a expansão internacional. A empresa é amplamente reconhecida por seu compromisso com a sustentabilidade e por manter relações comerciais diretas com os agricultores de café.