Schär Fette Croccanti

Schär Fette Croccanti é um pão crocante sem glúten produzido pela Dr. Schär, o líder global em alimentos sem glúten. A marca foi fundada no Tirol do Sul, na Itália, em 1922 e foi revitalizada por Ulrich Ladurner em 1981, focando exclusivamente em produtos dietéticos para necessidades especiais.

Hoje, o produto é fabricado principalmente na Itália e na Alemanha, onde a empresa mantém instalações de ponta dedicadas à produção sem glúten. A Dr. Schär continua a ser uma empresa de propriedade familiar com sede em Burgstall, Tirol do Sul, Itália, e segue operando como uma entidade independente que gerencia um vasto portfólio de marcas nutricionais em todo o mundo.