Rügenwalder Mühle Pommersche Feine Gutsleberwurst

Pommersche é uma das marcas mais icônicas produzidas pela Rügenwalder Mühle, uma empresa com profundas raízes nas tradições de charcutaria alemã. Fundada originalmente em Rügenwalde (atualmente Darłowo, Polônia) em 1834, a empresa foi reestabelecida em Bad Zwischenahn, Alemanha, após a Segunda Guerra Mundial.

A marca é famosa por sua 'Feine Gutsleberwurst', uma linguiça de fígado pastosa que continua a ser um elemento essencial dos cafés da manhã e lanches alemães. Embora a empresa tenha sido de propriedade familiar por gerações, passou por uma mudança significativa em 2024, quando a Pfeifer & Langen Industrie- und Handels-KG adquiriu uma participação majoritária. Essa movimentação visava fortalecer a posição da empresa tanto em produtos tradicionais de carne quanto em seu portfólio de produtos vegetais em rápido crescimento.