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Doppio Passo Primitivo é um vinho tinto conhecido da região da Puglia, no sul da Itália. A marca é famosa pelo seu processo de fermentação de 'passo duplo' (doppio passo), onde uma parte das uvas é colhida no auge da maturação e outra parte é colhida mais tarde para garantir um perfil de sabor rico, aromático e encorpado.
O vinho é produzido e engarrafado pela Botter S.p.A., uma importante vinícola italiana localizada em Fossalta di Piave. Embora a Botter tenha sido historicamente uma empresa familiar fundada em 1928, foi adquirida pela firma de private equity Clessidra e posteriormente integrada ao 'Argea', um grupo líder na indústria do vinho italiano focado na distribuição internacional. Na Alemanha, a marca é distribuída pela Eggers & Franke, que faz parte do grupo Rotkäppchen-Mumm.
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