The Balvenie DoubleWood 17 Year Old Single Malt Scotch Whisky

The Balvenie DoubleWood 17 Year Old é um whisky escocês single malt premium produzido na região de Speyside, na Escócia. É conhecido pelo seu exclusivo processo de 'acabamento em barril', onde o whisky é envelhecido em dois tipos diferentes de madeira—tradicionalmente carvalho americano e, em seguida, barris de sherry de carvalho europeu—o que confere camadas complexas de baunilha, mel e especiarias.

A destilaria foi fundada em 1892 por William Grant. Hoje, continua sendo uma das poucas destilarias que ainda cultiva sua própria cevada, utiliza malteação tradicional em pisos e mantém um ourives e uma equipe de tonelheiros no local. A marca é propriedade da William Grant & Sons, uma empresa familiar independente de espíritos que manteve o controle sobre a destilaria por gerações, garantindo um compromisso com a tradição artesanal e qualidade consistente.