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Prosain é uma marca francesa histórica, fundada em 1968 na região dos Pirenéus Orientais, especificamente em Bages. Desde o seu início, a marca foi pioneira na conservação orgânica na França, focando em ingredientes de origem local e receitas tradicionais.
Este molho específico de tomate e manjericão é produzido na França, utilizando tomates e manjericão cultivados em solo francês, conforme indicado pelo rótulo 'Tomates et Basilic cultivés en France'. Essa estratégia de abastecimento local é uma parte fundamental da identidade da marca. Atualmente, a Prosain faz parte do grupo focado em nutrição EKIBIO, que se especializa em produtos alimentares orgânicos e sustentáveis, e é, em última análise, de propriedade da Compagnie Léa Nature, com sede em La Rochelle, França.
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