REWE Bio Emmentaler

O REWE Bio Emmentaler é um queijo orgânico de alta qualidade produzido sob a marca própria do grupo alemão REWE. Este produto específico é feito com leite de feno orgânico (g.t.s. - especialidade tradicional garantida), apresentando um sabor suave e um período de maturação de pelo menos três meses. A marca REWE Bio representa o segmento orgânico do grupo REWE, focando na produção de alimentos sustentáveis e ecologicamente corretos, frequentemente certificados pela Naturland.

O grupo REWE, com sede em Colônia, Alemanha, é uma das maiores cooperativas de varejo e turismo da Europa. Embora a marca seja estritamente de origem alemã, a produção de sua linha de queijos orgânicos muitas vezes envolve laticínios alpinos especializados no sul da Alemanha ou na Áustria. O grupo REWE opera como uma cooperativa (Genossenschaft), o que significa que é possuído por seus varejistas membros, em vez de uma única corporação mãe, garantindo um forte foco na regionalidade e nas cadeias de suprimento locais.