Otafuku Molho Okonomiyaki

Otafuku é uma marca japonesa reconhecida globalmente, mais famosa pelo seu molho Okonomiyaki, um alimento básico da culinária japonesa. Fundada em Hiroshima em 1922, a marca começou produzindo vinagre antes de evoluir para seus lendários molhos. Hoje, a Otafuku permanece uma empresa independente, de propriedade familiar sob a Otafuku Holdings Co., Ltd.

Embora o coração da produção permaneça em Hiroshima, Japão, para satisfazer a demanda global, a empresa estabeleceu a Otafuku Foods, Inc. em Los Angeles, Califórnia. Esta subsidiária cuida tanto da distribuição quanto da produção localizada para o mercado norte-americano, garantindo que o sabor autêntico da comida de rua japonesa seja acessível em todo o mundo, seguindo os padrões de fabricação regionais.