Caldo Granulado de Legumes Alce Nero

Alce Nero é uma marca italiana orgânica de premier fundada em 1978 pela visão de Gino Girolomoni e o consórcio de apicultores CONAPI. A marca surgiu durante um período de transformação agrícola na Itália, defendendo métodos de cultivo que respeitam o solo e excluem produtos químicos sintéticos.

Este caldo granulado de legumes específico é produzido na Itália, utilizando principalmente vegetais cultivados por sua rede de mais de 1.000 agricultores orgânicos italianos. A fabricação é frequentemente realizada na instalação da La Cesenate Conserve Alimentari em Cesena, que é um dos principais acionistas da marca.

Alce Nero opera como uma sociedade anônima pertencente a um coletivo de agricultores e processadores, em vez de uma única corporação multinacional. Sua estrutura de propriedade é uma rede única de cooperativas e profissionais agroindustriais privados, incluindo parceiros importantes como La Cesenate, Pastificio Felicetti e Brio S.p.A. Este modelo garante que a marca permaneça profundamente enraizada em práticas sustentáveis e governança liderada por agricultores.