Made O'Meter
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O arroz Karolina 3alfa é um arroz branco de grão médio premium produzido pela empresa grega 3alfa (K. Karageorgiou Bros SA). A variedade 'Karolina' é altamente favorecida na culinária grega, especialmente para pratos tradicionais como gemista (vegetais recheados) e risoto, devido à sua capacidade de absorver sabores enquanto mantém uma textura cremosa.
Desde sua fundação em 1968, a 3alfa se tornou um nome conhecido na Grécia, especializada no processamento e embalagem de leguminosas e arroz. A empresa opera uma instalação moderna em Atenas e trabalha em estreita colaboração com uma rede de fazendeiros gregos para obter colheitas de alta qualidade. Este produto específico é proveniente de campos de arroz gregos, especialmente da região de Serres e Macedônia, garantindo uma cadeia de suprimentos curta e padrões de alta qualidade.
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