Garant fermento em pó

O Garant Bakpulver é um fermento em pó popular utilizado na Suécia para uma variedade de produtos assados e sobremesas. A marca, Garant, é uma importante marca própria pertencente à Axfood, um dos principais varejistas de alimentos da Suécia.

Embora a marca esteja profundamente enraizada no mercado sueco e tenha sido desenvolvida pelo braço de compras e logística da Axfood, a Dagab, o produto específico é fabricado na Letônia. O amido de batata utilizado na formulação geralmente é obtido da Letônia ou da Suécia. A Axfood introduziu a marca Garant em 2008 como uma maneira de oferecer alternativas de alta qualidade, com bom custo-benefício, às marcas nacionais, focando na sustentabilidade e na escolha do consumidor.