Poiret Sirop de Poires et Pommes

Poiret é um doce de fruta tradicional, especificamente um xarope de pera e maçã, produzido na região de Aubel, na Bélgica. É caracterizado pelo seu alto teor de fruta—usando aproximadamente 700 gramas de fruta para produzir 100 gramas de xarope—e pela ausência de açúcares adicionados, dependendo da doçura natural e da pectina da fruta para conseguir sua consistência e sabor característicos.

A marca é fabricada e pertencente à Siroperie Meurens, uma empresa familiar belga com uma herança que remonta a 1902. Ao contrário de muitas marcas históricas que foram adquiridas por grandes conglomerados globais, a Siroperie Meurens permaneceu independente, continuando a operar a partir de sua base em Aubel. O nome da marca 'Poiret' é uma referência à pera ('poire' em francês) e tem sido um item básico nas casas belgas por gerações, frequentemente servido com pão, queijo, ou usado em receitas tradicionais como 'boulets à la liégeoise'.