Schär Alimentos Sem Glúten

A Schär é a líder global do mercado em alimentos sem glúten, especializada em produtos que vão desde pães e massas a lanches e misturas de farinha. A história da marca começou em 1922 como uma empresa de alimentos saudáveis voltada para crianças com problemas digestivos, mas foi revolucionada na década de 1980, quando pioneirou a primeira linha sistemática de produtos sem glúten para pessoas com doença celíaca.

Embora a marca mantenha seu orgulho na herança do Sul do Tirol, Itália, sua produção se expandiu significativamente para atender à demanda global. Hoje, a Schär opera instalações de fabricação em vários países, incluindo Itália, Alemanha, Espanha e Estados Unidos. Essa produção descentralizada permite que a marca mantenha frescor e sustentabilidade em seus principais mercados, enquanto garante estrita conformidade com os padrões internacionais de segurança sem glúten.

A Schär continua sendo uma empresa familiar sob o guarda-chuva da Dr. Schär AG / SPA. A empresa evoluiu com sucesso de um negócio familiar local do Sul do Tirol para uma corporação multinacional, sem perder o foco na nutrição especializada. Ela permanece com sede em Burgstall, perto de Merano, Itália, continuando a investir pesadamente em pesquisa e desenvolvimento para melhorar o sabor e o perfil nutricional dos alimentos sem glúten.