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Anchor é uma marca icônica de laticínios com uma história que remonta a 1886, quando foi fundada por Henry Reynolds em Pukekura, Waikato, Nova Zelândia. Originalmente conhecida por sua manteiga de alta qualidade, a marca se expandiu ao longo das décadas para uma ampla gama de produtos, incluindo leite fresco, leite em pó e queijo. Durante grande parte do século XXI, Anchor foi a marca de consumo principal do Fonterra Co-operative Group, um gigante exportador de laticínios baseado na Nova Zelândia, propriedade de milhares de famílias agrícolas locais.
Em uma grande mudança estratégica anunciada no final de 2024 e finalizada na primeira metade de 2026, a Fonterra vendeu seu negócio global de consumo, incluindo a marca Anchor, para a multinacional francesa de laticínios Lactalis por aproximadamente $4,22 bilhões. Essa movimentação permitiu que a Fonterra se concentrasse em suas operações de ingredientes e serviços alimentícios B2B. Apesar da mudança na propriedade da marca, um contrato de fornecimento a longo prazo permanece em vigor, onde a Fonterra continua a fornecer leite cru e ingredientes para a Lactalis, garantindo que o leite de origem neozelandesa ainda alimente muitos produtos Anchor. A fabricação ocorre em várias localidades ao redor do mundo, incluindo grandes instalações na Nova Zelândia (como Takanini), Austrália e diversos mercados internacionais onde a marca é distribuída.
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