Philadelphia Cream Cheese de Páprica Grelhada

Philadelphia é uma marca mundialmente renomada de cream cheese que foi criada originalmente em 1872 nos Estados Unidos por William Lawrence. Apesar de seu nome, o queijo foi na verdade produzido pela primeira vez no estado de Nova York, mas recebeu o nome da cidade de Filadélfia, pois era visto como um centro de produção de laticínios de alta qualidade na época.

Hoje, a propriedade da marca é dividida entre dois grandes conglomerados internacionais de alimentos. Na América do Norte, a marca é de propriedade e comercializada pela Kraft Heinz. No entanto, para o mercado internacional, incluindo a Europa e o produto mostrado nesta imagem (que apresenta etiquetagem sueca, dinamarquesa e finlandesa), a marca é de propriedade da Mondelēz International. Esta versão europeia é principalmente produzida em Fallingbostel, na Alemanha, que serve como um dos maiores locais de fabricação de cream cheese do mundo.