Molino Spadoni Farina di Grano Tenero Macina a Pietra Tipo 1

Molino Spadoni é uma marca de alimentos italiana proeminente com profundas raízes históricas que datam de um moinho em Coccolia (Ravenna) estabelecido em 1445. A família Spadoni assumiu a propriedade do moinho em 1921 e, ao longo de três gerações, transformou-o de uma operação de moagem local em um grande grupo industrial de alimentos.

Este produto específico, Farina di Grano Tenero Macina a Pietra Tipo 1, é uma farinha de trigo mole moída em pedra feita de grãos 100% italianos. O processo de moagem em pedra é uma técnica antiga preservada pela empresa para manter a integridade nutricional do cereal, resultando em uma farinha menos refinada com maior teor de fibras em comparação com tipos padrão. O produto é fabricado na Itália, principalmente na sede histórica e na planta de processamento da empresa em Coccolia (RA).

Até 2026, a marca permanece sob a propriedade da família Spadoni através da Molino Spadoni S.p.A. A empresa expandiu significativamente seu portfólio, incluindo agora produtos sem glúten, cervejas artesanais e até cadeias de restaurantes como Casa Spadoni, mantendo sua posição como líder de mercado em farinhas especiais na Itália e exportando para mais de 40 países ao redor do mundo.