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A Chocolates Valor é uma prestigiada marca espanhola fundada em 1881 por Valeriano López Mallent em Villajoyosa, Alicante. A marca manteve sua identidade por mais de um século, focando na produção de chocolate de alta qualidade utilizando um processo único de 'do grão à barra', que envolve a seleção e torrefação do cacau cru internamente.
Hoje, a Chocolates Valor continua sendo uma empresa familiar, com a quinta geração da família López gerenciando as operações. A principal instalação de fabricação ainda está localizada em Villajoyosa, Espanha, onde processa cacau para consumo nacional e exportação para mais de 60 países. A marca é conhecida pelos seus intensos chocolates amargos e por ser pioneira no segmento de chocolate sem açúcar na Espanha.
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