Blanxart Chocolate

Blanxart é uma marca de chocolate espanhola premium, estabelecida em 1954 em Barcelona. É amplamente reconhecida pelo seu compromisso com o tradicional processo de fabricação 'Bean-to-Bar', onde a empresa obtém grãos de cacau de alta qualidade diretamente de plantações originais e os torra internamente. Esta dedicação ao artesanato garante um perfil de sabor distinto e artesanal em suas variedades de chocolate amargo, ao leite e especiais.

Desde a sua fundação pelo mestre chocolatier Francesc Blanxart, a empresa permaneceu fiel às suas raízes, operando a partir de suas instalações na área de Sant Joan Despí em Barcelona. Embora a marca tenha expandido sua presença internacional para mais de 30 países, mantém sua herança como um produtor artesanal espanhol. A empresa é atualmente gerida pela Chocolates Blanxart S.A., que continua a manter os rigorosos padrões de qualidade estabelecidos pela família fundadora.