Água Tônica

A água tônica é uma bebida gaseificada na qual a quinina está dissolvida. Originalmente usada como profilática contra a malária, agora é consumida principalmente como um misturador para gin ou vodka. O cenário de marcas de água tônica é diversificado, variando de marcas tradicionais como Schweppes a misturadores artesanais premium como Fever-Tree.

Historicamente, a água tônica surgiu do uso da quinina pelo Império Britânico na Índia e na África colonial. Hoje, a fabricação é localizada em todo o mundo para reduzir os custos de transporte e o impacto ambiental, com grandes fábricas de engarrafamento nos Estados Unidos, Reino Unido e várias nações europeias. A propriedade depende da marca específica escolhida; por exemplo, a Schweppes é propriedade da Keurig Dr Pepper na América do Norte e da Coca-Cola Europacific Partners em muitas outras regiões, enquanto a Fever-Tree permanece uma empresa pública independente.