Blue Dragon molhos e ingredientes

Blue Dragon é uma marca líder que se especializa em ingredientes da culinária do Leste Asiático, incluindo molhos para mergulhar, sachês para stir-fry e leite de coco. A marca foi criada para levar sabores autênticos asiáticos às cozinhas ocidentais, começando com seus primeiros produtos na década de 1970. Embora tenha começado com um foco na culinária chinesa, desde então se expandiu para incluir ofertas tailandesas, japonesas e vietnamitas.

A fabricação ocorre em várias localidades globalmente para assegurar a autenticidade dos ingredientes; por exemplo, muitos de seus leites de coco e pastas de curry são produzidos na Tailândia, enquanto outros produtos são embalados no Reino Unido e na Polônia. Desde 2006, a marca pertence à Associated British Foods (ABF), um grupo global diversificado de alimentos e varejo que gerencia sua distribuição através de sua divisão especializada, AB World Foods.