Salada Efko Farmer

A Salada Efko Farmer é uma salada de legumes preparada popular, disponível principalmente na região DACH. A marca Efko (abreviação de Eferdinger Kostbarkeiten) é uma marca tradicional austríaca estabelecida em 1941 por agricultores locais na fértil Bacia de Eferding.

A fabricação ocorre principalmente na Áustria, onde a empresa processa legumes cultivados por membros da cooperativa local. Isso garante uma cadeia de suprimento curta e altos padrões de qualidade regional.

Hoje, a marca é de propriedade da Efko Frischfrucht und Delikatessen GmbH, que faz parte do maior grupo Raiffeisenlandesbank Oberösterreich (RLB OÖ). Continua sendo uma pedra angular da produção alimentar austríaca, especializada em legumes em conserva e saladas refrigeradas.