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Vichy Catalan é uma das marcas de bebidas mais icônicas da Espanha, com origens que remontam a 1881, quando o Dr. Modest Furest i Roca descobriu as propriedades medicinais das águas em Caldes de Malavella, Girona. A água é naturalmente carbonatada e emerge do solo a 60 graus Celsius, o que contribui para seu exclusivo perfil mineral alto e sabor distinto.
O produto continua a ser engarrafado hoje na fonte original na Catalunha, Espanha. A marca é famosa por seu rótulo em estilo mosaico, que homenageia o Modernismo Catalão e as obras de Antoni Gaudí. A propriedade permaneceu dentro do Premium Mix Group (anteriormente conhecido como Grupo Vichy Catalan), uma empresa privada espanhola que expandiu seu portfólio para incluir outras marcas de água mineral e sucos, mantendo a herança de seu produto principal.
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