Cerejas Amarena Fabbri em calda

As Cerejas Amarena Fabbri são um icônico produto gourmet italiano, mundialmente renomado por suas distintas cerejas silvestres preservadas em uma calda de alta qualidade. A marca foi fundada em 1905, quando Gennaro Fabbri estabeleceu uma pequena mercearia e destilaria em Portomaggiore. O famoso design do frasco de cerâmica azul e branca, que é retratado no rótulo da imagem, foi criado em 1915 como um presente de Gennaro para sua esposa Rachele.

Hoje, a empresa continua sendo uma entidade familiar baseada em Bolonha, Itália. Atualmente é gerida pela quarta e quinta gerações da família Fabbri. O processo de produção continua a ocorrer na Itália, mantendo as receitas tradicionais que tornaram a marca um símbolo da confeitaria e da excelência culinária italianas em todo o mundo. O produto é frequentemente utilizado como cobertura para gelato, sobremesas e coquetéis.