Corticella Pasta

Corticella é uma marca italiana histórica especializada em macarrão de trigo duro, profundamente enraizada na tradição culinária da região da Emília-Romanha. Originalmente fundada em um pequeno subúrbio de Bologna, do qual deriva seu nome, a marca tem sido um elemento básico nas casas italianas por décadas, conhecida por seus processos de moagem e fabricação de massa de alta qualidade.

Hoje, a Corticella faz parte do grupo Newlat Food, um líder internacional no setor alimentício. A produção permanece predominantemente concentrada na Itália, aproveitando o trigo local e técnicas de fabricação tradicionais para manter a herança autêntica da marca. Essa propriedade garante que o legado local boloense seja apoiado por uma rede industrial de grande escala com capacidades de distribuição significativas em toda a Europa.