ALDI Käse Montanhard Österreichischer

O Österreichischer Bergkäse é um queijo de montanha tradicional austríaco produzido com leite de feno (Heumilch g.t.S.). Este produto específico é fabricado pela Obersteirische Molkerei eGen, com sede em Knittelfeld, Áustria, conforme indicado pelo endereço do produtor e pela marca de saúde austríaca (AT 62268 EG). Ele possui os selos AMA Gütesiegel e Tierhaltung Plus, que certificam altos padrões de qualidade e bem-estar animal dentro da Áustria.

O produto é comercializado sob a marca própria da ALDI na Áustria (ALDI SÜD/Hofer). A marca está intimamente ligada à família Albrecht, que fundou o império varejista na Alemanha. Para o mercado austríaco, a marca opera como Hofer, fornecendo produtos localizados enquanto permanece sob o guarda-chuva global da ALDI SÜD. A produção continua localizada nas regiões alpinas da Áustria para manter a autenticidade da designação 'Bergkäse'.