Hacendado Carne de Pimiento Choricero

Hacendado Carne de Pimiento Choricero é um ingrediente essencial da culinária espanhola, particularmente na região do País Basco. Este produto consiste na carne hidratada de pimentos choriceros secos, que fornece um sabor profundo e terroso a ensopados e molhos, sem o ardor da pimenta. Trata-se de um produto de marca própria da Mercadona, uma das principais redes de supermercados da Espanha.

A marca Hacendado foi criada pela Mercadona para oferecer produtos essenciais de alta qualidade a preços competitivos. Embora a Mercadona possua a marca, o produto é fabricado por processadores de alimentos especializados na Espanha, tipicamente localizados em regiões como La Rioja ou Murça, conhecidas pela alta qualidade de seus vegetais preservados. Este produto específico é um componente chave para pratos autênticos, como Marmitako ou Bacalao a la Vizcaína.