Biscoito Lotus Biscoff

Lotus Biscoff é um biscoito caramelizado de renome mundial, também conhecido como speculoos, que se originou em Lembeke, Bélgica. A receita foi criada pela primeira vez em 1932 pela família Boone, especificamente pelo padeiro Jan Boone Sr., que desenvolveu o perfil de sabor único caracterizado por notas de canela e açúcar caramelizado.

A marca evoluiu de uma especialidade local europeia para um nome conhecido globalmente, sendo famosa por ser servida como um lanche complementar em muitos voos internacionais. Até hoje, a maior parte da produção global continua centrada em Lembeke, Bélgica, garantindo a consistência e a herança do produto.

Lotus Biscoff é de propriedade e operada pela Lotus Bakeries, uma empresa de capital aberto que continua amplamente sob o controle da família Boone fundadora. A empresa expandiu seu portfólio para incluir cremes e sorvetes baseados no sabor icônico do biscoito, mantendo a sua sede no país onde tudo começou.